التجميد في البقاع ألحق أضراراً بالمحاصيل الميدانية وتأخر حصاد البطاطا ويصف مسؤولو المزارع خسائر كبيرة بعد عدة ليال باردة في تشرين الثاني/نوفمبر. كما يحذرون من انخفاض عدد الوافدين من الخضروات. ولا تزال التقديرات متاحة للمهنيين، دون ميزانية وطنية موحدة.
البطاطا المتأخرة بين المحاصيل المتأثرة
(إبراهيم تراششي)، زعيم نقابة عمال زراعية، يقدر أن الخسائر تتجاوز 30 في المائة من الإنتاج المتوقع للبطاطا المتأخرة، والمعروف بـ(لاتشي). وأشار في بياناته التي أُبلغ عنها في 13 تشرين الثاني/نوفمبر إلى فقدان حوالي 000 15 طن. ويتصل هذا الرقم بالحصيلة المتوقعة لهذه الحملة، وليس بكل الإنتاج السنوي اللبناني.
وهو يصف خمسة أيام متتالية من التجميد لمدة تتراوح بين ثلاث وأربع ساعات في اليوم، مما قلل من غلة المؤامرة وقت انتظار المنتجين حصادهم.
الجيل في البقاع يضعف نهاية الموسم
في مقابلة نُشرت في 10 نوفمبر، أشار ترشيشي بالفعل إلى حدوث دمار بين المحاصيل المعرضة: الكوسة والخيار والطماطم والفاصوليا والباذنجان. ووصفت النباتات التي تضررت بالكامل، فضلا عن انخفاض الحجم المتوقع للبطاطا.
يأتي هذا التنبيه بينما حملة الحدائق الميدانية تقترب من نهايتها في البقاع ويمكن لمنتجي غرينهاوس أن يمددوا بعض المحاصيل. غير أن تارشي يعتقد أن الأحجام المتاحة تحت المأوى، في السهول وعلى الساحل، لن تكون كافية لاستبدال المحاصيل المفقودة.
ويسلط المدير الزراعي الضوء أيضا على عبء نفقات ما قبل التجميد: البذور والأسمدة والمعالجات والري ووقود المضخات. ومن ثم فإن تدمير المحصول يحرم المنتج من الإيرادات المتوقعة بعد عدة أشهر من الإنفاق. وهو لا يزيل التكاليف المتكبدة بالفعل.
انخفاض عدد الوافدين إلى سوق قب إلياس
كما يصف عمر هاتوم، الذي يمثل قاطرات الفواكه والخضراوات، انكماش حاد للوافدين في قب إلياس. وأصبح من الصعب العثور على بعض المنتجات، بما في ذلك الفاصوليا والزوشيني والكابلات والفلفل. وينطوي هذا الانخفاض في عمليات التسليم على مركز توزيع يتم فيه توريد التجار.
ويتوقف الضغط على الأسعار الآن على الكميات التي يمكن أن تزود بها مجمعات إنتاج أخرى. وأشار تارشي إلى أن الصعوبات التسويقية السابقة أعاقت بعض المنتجين عن توسيع مناطقهم. ولذلك لا يمكن زيادة المحاصيل المزروعة بالفعل على الساحل على الفور لمواجهة هذا النقص.
منظمات زراعية تدعو إلى الحماية
وفي بيان صحفي صدر في 12 تشرين الثاني/نوفمبر، شجب أيضا أنطوان هويك، رئيس رابطة المزارعين اللبنانيين، الخسائر الناجمة عن التجميد. ودعا إلى التعويض عن الكوارث الزراعية وانتقد عدم كفاية الحماية العامة. وتقدم منظمتها مجالات هامة من الكوارث، دون أن تقدم في هذا البيان الصحفي جردا مفصلا حسب البلديات والثقافة.
وتنطوي هذه المطالب على حاجتين متميزتين هما: توقع وقوع حوادث خطيرة ودعم المزارع بعد فقدان الحصاد. ويُستخدم تنبيه لإعداد تدابير تكيف مع المحاصيل والمرافق المتاحة. ويستجيب التعويض للدخل المفقود والمصروفات المتكبدة بالفعل.
حملة مهمة للإمداد بالخريف
يحدد البوابة العامة LEBTRADE موسم حصاد البطاطس اللبناني المتأخر بين شهري أكتوبر وديسمبر. ويحدد البقاع وعكار من بين المناطق المنتجة الرئيسية، مع جداول زمنية مختلفة حسب المناطق. وهذا التنوع يجعل من الممكن نشر الإمدادات دون جعل الأحواض الزراعية قابلة للتبادل في الأجل القصير.
وتستخدم البطاطا أساسا للاستهلاك الطازج. كما أنها تغذي الأسواق الإقليمية، بما فيها الكويت والإمارات العربية المتحدة وعمان وتركيا وقطر. وبالنسبة للمزارعين المتضررين من التجميد، تظل المسألة الفورية هي الكمية القابلة للتسويق في نهاية هذا الحصاد.
التعليقات